Makanan Internasional
MAKANAN KONTINENTAL Ilustrasi makanan kontinental Makanan kontinental adalah makanan yang berasal dari negara Perancis dan juga terkenal di negara-negara Eropa lainnya. Gaya masakan ini terus berkembang hingga ke negara-negara di benua lain seperti Amerika dan Australia akibat dari penjajahan Inggris. Oleh karena itu makanan yang berasal dari Amerika atau yang biasa disebut sebagai western food memiliki banyak kesamaan dengan makanan yang berasal dari Eropa. Makanan kontinental sampai sekarang diakui sebagai masakan Eropa karena tempat berawalnya makanan ini lahir dan berkembang. Makanan kontinental biasanya menggunakan bumbu instan atau bumbu siap pakai berupa bumbu kering. Teknik pengolahannya juga terbilang simpel dan cepat. Penyajiannya dilakukan secara bertahap dengan alat makan yang berbeda tiap jenis makanannya. A. GILIRAN MENU MAKANAN KONTINENTAL 1. Menu Klasik - Cold appetizer
- Soup
- Hot appetizer
- Hidangan ikan
- Main dish